Connaissez-vous ce jambon légèrement fumé et à maturation lente du Sud-Tyrol, en Italie ? Le Speck Alto Adige IGP est très polyvalent et apporte une saveur particulière à vos repas aussi bien en entrée qu'en ingrédient dans d'innombrables recettes.
Pour vous offrir une expérience gustative exceptionnelle, une collaboration a été établie avec des chefs renommés qui sauront mettre en valeur tous les arômes du Speck Alto Adige IGP.
Denny Imbroisi, Simone Tondo, Julien Duboué, Sabrina Goldin et Stéphane Abby ainsi que les chefs de Eataly Paris Marais vous proposent des recettes revisitées et des expériences culinaires dont les saveurs vous feront voyager dans les cimes d'Europe.
Venez savourer leurs recettes au dates suivantes :
- Eataly : 2 au 31 octobre
- IDA : 9 au 15 octobre
- Malro : 9 au 15 octobre
- EPOCA : 9 au 15 octobre
- La Table de Mare & Gusto : 9 au 15 octobre
- Boulom : 16 au 22 octobre
- Carboni’s : 16 au 22 octobre
- Racines : 23 au 29 octobre
