L’excellence européenne au Marché de Rungis les 23 et 24 novembre ! Les produits certifiés du Sud Tyrol, Le Speck Alto Adige IGP et le Fromage Stelvio AOP, ont été protagonistes de dégustations inoubliables !

Le marché de Rungis, situé en banlieue parisienne, se distingue en tant que plus grand marché de produits frais au monde, couvrant plus de 230 hectares.

Ce marché joue un rôle central dans la distribution alimentaire en France, offrant une diversité exceptionnelle, allant des fruits, légumes, viandes et poissons aux produits laitiers, traiteurs, fleurs et plantes, ce qui en fait une destination incontournable pour les professionnels de l'industrie alimentaire.

Les 23 et 24 novembre, nos deux produits originaires du Sud Tyrol, en Italie : le Speck Alto Adige IGP et le Fromage Stelvio AOP, nouveau produit sur le marché français, ont été offerts en dégustation aux professionnels.

Un animateur accompagné de son triporteur dans le pavillon des produits laitiers et l’allée de la Gastronomie était présent de 6h à 10h de façon alternée pour faire découvrir les spécificités et la richesse gustative de ces 2 produits de qualité.